สูตรอาหาร : ไข่ตุ๋นนุ่มๆ

ไข่ตุ๋นอาจเป็นอาหารโปลดของครอบครัวคุณ เพราะทานง่าย ทำง่าย แถมความนุ่มของมัน ผู้สูงอายุที่ฟันเสื่อมสภาพก็ทานได้ และเป้นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

แม่บ้านมือใหม่อาจจะมีปัญหาเวลาทำไข่ตุ๋น เพราะทำทีไรไข่ก็ไม่นุ่มเหมือนซื้อเขาเสียที นั่นเองเป็นเพราะสัดส่วน ของไข่และน้ำอยู่ในปริมาณที่ไม่เหมาะสม ไข่ตุ๋นจึงไม่อร่อย

สัดส่วนของไข่กับน้ำจะต้องอยุ่ในปริมาณ 1 ต่อ 1 ถ้าทำได้เช่นนี้รับรองได้ว่าไข่ตุ๋นของคุณจะนุ่มน่าทานแน่นอน