สูตรอาหาร : ลดกลิ่นสาบเป็ดด้วยน้ำมะนาว

ลดกลิ่นสาบเป็ดด้วยน้ำมะนาว

เป็ดเป็นสัตว์ที่มีกลิ่นสาบมากเพราะเป็นสัตว์ปีก เวลาเราทำอาหารหลายๆคนจึงมักปฏิเสธเนื้อเป็ด ทั้งที่รสชาติของมันสุดแสนจะนุ่มมวลชุ่มลิ้นอย่างหาอะไรเปรียบได้

หากคุณรู้วิธีในการขจัดกลิ่นสาบของเป็ด อาจทำให้คุณๆทั้งหลายที่กลัวเหม็นสาบของเป็ด อาจทำให้คุณๆทั้งหลายที่กลัวเหม็นสาบหันมากินเป็ดกันมากขึ้นก็เป็นได้

การขจัดกลิ่นสาบของเป็ดนั้นทำได้ง่ายๆ โดยใช้น้ำมะนาวทาให้ทั่วตัวเป็ด จากนั้นใช้ทิชชูซับออก แล้วจึงนำไปล้าง

เพียงเท่านี้เนื้อเป็ดก็จะไม่มีกลิ่นสาบให้คุรรังเกียจอีกต่อไป ที่สำคัญจะทำให้คุณมีเป็นรสเลิศ เป็นอาหารจานโปลดอีกจานหนึ่งในครอบครัวของคุณได้เลย