สูตรอาหาร : การทอดไข่ดาวให้เนียนโบ๊ะ

ในบทความส่วนนี้เราจะพูดถึงอะไรเนียนๆกับบ้างละกัน ท่านคงเคยเห็น ไข่ดาวที่น่าทานมากๆ ตามร้านอาหารหลายๆที่มาแล้ว ว่า ทำไมไข่ดาวของเค้าถึงได้เนียนสวยน่ากินขนาดนี้ แล้วเค้าทำอย่างไรถึงทำให้ไข่ไม่ฟูหรือ เละเหมือนตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไป เทคนิคง่ายๆในการทอดไข่ดาวให้ออกมาสวยเนียนแบบในภาพนั้นก็คือ ในการทอดนั้น จะให้เนยแทนน้ำมัน และ ใช้ไฟที่อ่อนมากๆบวกกับให้เวลาพอสมควรที่จะทำให้ไข่แดงสุกและถูกสุขลักษณะ เพราะถ้าไข่ไม่สุกดีอาจจะติดโรคร้ายได้