สูตรอาหาร : การขอดเกล็ดปลา


ปลาที่คุณซื้อมาจากตลาด คุณจะต้องขอดเกล็ด และทำความสะอาดเอง ถ้าเป็นปลาตัวใหญ่จะยิ่งขอดเกล็ดยากและเสียเวลามาก เคล็ดลับนี้จะช่วยขอดเกล็ดปลาได้ง่ายขึ้น ให้คุณนำน้ำส้มสายชูมรอดให้ทั่วตัวปลา่ น้ำส้มสายชูจะช่วยให้คุณขอดเกล็ดปลาได้ง่ายขึ้น และไม่ทำให้ปลาเสียรสชาติด้วย