สูตรอาหาร : หนังหมูเหม็นสาบ

เวลาคุณทำแกงจืด คุณมักใส่หนังหมูลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้กับแกงจืด หลายครั้งที่คุณหยิบหนังหมูออกมาจากตู้เย็นหนังหมูมักมีกลิ่นเหม็นสาบไม่น่ากิน ไม่ต้องตกใจไป เพราะมีวิธีแก้ไขกลิ่นเหม็นสาบของหนังหมูได้ เพียงแค่คุณนำหนังหมูไปล้างน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นตามปกติเวลาที่คุณจะนำไปใส่แกงจืด จากนั้นนำไปแช่น้ำส้มสายชู 5 นาที แล้วนำไปล้างน้ำอีกครั้งจึงนำไปทำแกงจืด รับรองว่าหนังหมูของคุณจะไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย