ถั่วลิสงเป็นถั่วที่มีราคาถูกและอร่อย
การที่เราซื้อถั่วลิสงมาต้มเอง เราจะต้องล้างถั่วให้สะอาด เพราะจมีดินเกาะอยู่มาก และหลายครั้ง พอเรานำถั่วไปต้มจะออกเป็นสีเหลืองๆไม่ขาว ดูไม่สะอาดหน้ากิน
ดังนั้นเวลาที่คุณต้มถั่วให้คุณเติมสารส้มลงไปพอสมควร สารส้มจะช่วยให้ถั่วลิสงขาวสะอาดขึ้น แต่ระวังอย่างใส่มาก เพราะอาจจะทำให้ถั่วเสียรสชาติได้
