สูตรอาหาร : การลวกผักให้กรอบ


คุณที่ชอบกินผักลวกฟังทางนี้ การจะลวกผักให้น่ากินและมีสีสวย กรอบ และไม่เหม็นเขียวนั้น คุณจะต้องรูวิธีการลวกผักที่ถูกต้อง

การลวกผักที่ถูกต้องนั้นจะต้องนำผักไปลวกในน้ำเดือดอย่างเร็วๆ โดยใช้ความร้อนสูง จากนั้นจึงนำไปแช่น้ำเย็นสักครึ่งนาที จัดใส่จานได้เลย

คราวนี้รับรองว่าผักลวกของคุณจะมีสีสวย กรอบและสดอย่างที่ต้องการแน่นอน