สูตรอาหาร : ผัดกระหล่ำ

ส่วนผสมของผัดกระหล่ำ

- กระหล่ำปลี

- กระเทียม

- หมูชิ้น

- น้ำตาล

- น้ำปลา

- ซีอิ๊วขาว

- น้ำเปล่า
- น้ำมัน

วิธีทำผัดกระหล่ำ

1.ตั้งกะทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย

2.ตีกระเทียมพอแตก ลงไปเจียวให้หอมพอเหลือง

3.น้ำหมูชิ้นลงไปผัดกับกระเทียม พอเกือบสุก

4.ปรุงรส หวานและเค็มตามชอบ ให้ใส่ น้ำปลาทีละน้อย สลับกับซีอิ็ว เพื่อเพิ่มสีให้น่ากินมากขึ้น

5.ใส่กระหล่ำปรีลงไปผัดจนนิ่มและอย่างให้นิ่มจนเละ ปิดเตา ตักใส่จากพร้อมเสิร์ฟ