สูตรอาหาร : ผัดพริกแกงไก่ ~ สูตรอาหารรวมสูตรอาหารไว้สำหรับทำขายหรือไว้ทำทานเองที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภท ทอด ต้ม ตุ๋น นึง หรือสูตรน้ำพริกต่างๆ และอาหารต่างประเทศ เช่น อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน รวมถึงสูตรน้ำพริกของไทยเรา พร้อมกับสูตรขนมไทยต่างๆเพื่อให้ท่านทำไปทำทานกันในครอบครัวหรือทำขายก็ได้

ส่วนผสมของผัดพริกแกงไก่

- เนื้อไก่

- พริกแกงเผ็ด

- ใบมะกรูด

- ถั่วฝักยาว

- น้ำตาล

- น้ำปลา

วิธีทำผัดพริกแกงไก่

1.ตั้งกระทะไฟปานกลาง

2.นำพริกแกงที่เตรียมไว้ลงไปผักจนหอม

3.ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน

4.ปรุงรสเนื้อไก่ หวานและเค็ม ตามใจชอบ ผัดให้เข้ากันอีกรอบ

5.ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ผักจนสุก ชิมรสแล้วปรุงเพิ่มอีกรอบให้ได้รสตามต้องการ

6.ตักใส่จานตกแต่งด้วย ใบมะกรูดซอย พร้อมยกเสิร์ฟ

สูตรอาหาร